martes, 26 de febrero de 2013

HAY ALGO QUE DA ESPLENDOR A CUANTO EXISTE,Y ES LA ILUSIÓN DE ENCONTRAR ALGO A LA VUELTA DE LA ESQUINA

LA PASIÓN TURCA



El viaje fué corto y largo a la vez. Ardía en deseos nunca mejor dicho de encontrarme con Yamam, pero ¿y si la situación no era ya la misma? ¿Y si todo había sido una aventura de verano? Yo nunca había intercambiado con él ni tres frases seguidas que tuviesen una coherencia independiente de nuestro amor ; a esa primera mirada a travéz del  mostrador de la aduana, a esa mirada  interrumpida por los estupidos trámites de la sociedad en que vivimos.
Lo nuestro y ahora hasta la palabra "nuestro" me producía escalofrios, por si era sólo mio había consistido en buscar uno en otro como en un mar caliente, en detestar nuestras ropas, en presentirnos y adivinarnos desnudos debajo de ellas.Y todo eso, para mas inri, sin una declaración previa ni una relación de confianza progresiva.Se había producido un machihembramiento -otra vez nunca mejor dicho-, por debajo de las superficies visibles, de una forma arrebatada y animal,¿Como no sentir pavor a volver a verlo, transformada yo en una señora bien vestida, con un juego de maletas de lujo, que sabe dónde pisa,que lleva a buen término un negocio del que él es colaborador ; que vivirá en el hotel  Pera Palas, no presisamente por moderno, si no por "chic" y por tradicional? 
La mujer fogosa y desenfrenada que él conoció se había convertido en otra mas hecha, con un estupido sombrerito, libre de marido y de amigos, dispuesta a lo que sea -sin que él sepa en qué consistitá ese "lo que sea"-, y que se ha comunicado con él durante el  último tiempo con notas de precios, facturas y fríos telegramas.La coyuntura era dificil para mi, y para él quizás más todavía.
El primer intercambio de miradas iba a marcar la pauta de nuestro comportamiento.
No obstante,¿estaría yo capacitada para controlar mi mirada y para interpretar la suya? Perdida en este intrincado laberinto de posibilidades, aterrizó mi avión en Estambul.
Al pie de la escalerilla estaba Yaman.Tendió los brazos para ayudarme a desender los últimos peldaños.
Mientras murmuraba cerca de mi oido: "Estas mas guapa que nunca", me apartó hacia su derecha. Luego caimos uno en brazos del otro besándonos como una pareja enamorada que no se ve hace tiempo...



RELATO DEL LIBRO DE ANTONIO GALA



lunes, 25 de febrero de 2013

TIERRA FERTIL DE... OLIVOS TRIGOS Y VIÑEDOS EN ANDALUCIA




La agricultura en Andalucía se ha basado tradicionalmente en el cultivo del trigo, el olivo y la vid, la llamada tríada mediterránea. La sociedad andaluza ha sido durante siglos mayoritariamente agraria.

En la mayor parte de la región predominan las grandes explotaciones agrícolas o latifundios, como son las alquerías, los cortijos y las haciendas. Los labriegos y jornaleros encargados de trabajar estas extensas tierras se concentraban en grandes núcleos de población distantes entre sí. Este modelo de ordenación del territorio condicionado por la labor agrícola tradicional se da sobre todo en los antiguos reinos de Jaén, Córdoba y Sevilla. El alfoz de la ciudad de Sevilla, en que se incluye el Aljarafe, es una buena muestra de ello.
La pequeña propiedad agraria o minifundio no tiene una presencia significativa en la región, salvo en determindas zonas del antiguo Reino de Granada, donde existen dos comarcas especialmente importantes desde el punto de vista agrícola: la Vega y las Alpujarras. Además, las huertas costeras del litoral atlántico y mediterráneo presentan una mayor diversidad de cultivos y de usos tradicionales, ejemplo de lo cual son las huertas granadinas y malagueñas donde se cultivaban frutales y caña de azúcar y los navazos y la mayetería de la provincia de Cádiz.
El cultivo del trigo, extendido por gran parte del territorio, destaca sobre todo en las grandes campiñas del Valle del Guadalquivir. El olivo se cultiva en numerosas comarcas andaluzas, predominando en toda la provincia de Jaén. La vid se cultiva extensamente en varias zonas como el Marco de JerezEl Condado de HuelvaMontilla-Moriles y en Málaga.

En las últimas décadas los cultivos tradicionales han ido retrocediendo en el interior en favor de los cultivos intensivos y extensivos de trigoarrozremolachaalgodón y girasol. Del mismo modo se han extendido los cultivos bajo plástico en invernaderos, destacando los cultivos hortícolas del Poniente Almeriense y la floricultura en Chipiona y su entorno. En la zona litoral el retroceso de los cultivos tradicionales ha sido impuesto sobre todo por la urbanización masiva.
El andaluz es uno de los pueblos cuya cultura está más íntimamente ligada al aceite de oliva. Andalucía es la principal zona productora de aceite de oliva del mundo.

La producción andaluza en la campaña 2005/2006 se estima que sería de 565000 t,2 es decir entre un 65% y un 80% de la producción española (dependiendo de si tomamos como referencia los datos del Consejo oleicola mundial3 o los aportados por el consejero andaluz de agricultura y pesca) y un 22% de la mundial. A pesar de lo relevante de estos datos, no muestran verazmente el peso específico de Andalucía en la producción mundial, ya que la campaña 2005/2006 ha sido catastrófica para el olivar andaluz. A pesar de ser un mal año para la producción andaluza, solo la producción italiana sería superior a la andaluza (lo cual no ocurre desde hace bastantes años), siendo superior la producción andaluza a la griega y a todas las demás del mundo.
Los municipios jiennenses que destacan mundialmente por el ingente volumen que producen, son por éste orden: MartosÚbedaVillacarrilloBaeza, y Vilches.


APROVECHA CADA DIA Y CADA INSTANTE...COMO SI FUERA EL ULTIMO


SIENTE

El dolor, experimenta el gozo, hasta que sientas que vas a evaporarte. Permítete reír hasta que te duela, siente el amor desde lo más profundo de tu corazón. Ríndete a la sensualidad de la vida. Enfadate y expresa tu furia, si es el caso, pero hazlo a solas. Si no sientes de verdad, no estás vivo. 




EL AMOR CONQUISTA TODAS LAS COSAS...DÉMOSLE PASO AL AMOR



SOMOS LO QUE HACEMOS...NO LO QUE PENSAMOS NI LO QUE SENTIMOS


UN ABRAZO

Un simple abrazo nos enternece el corazón; nos da la 
bienvenida y nos hace más llevadera la vida. 
Un abrazo es una forma de compartir alegrías
así como también los momentos tristes que se nos 
presentan.
Es tan solo una manera de decir a nuestros amigos a 
nuestros familiares nuestros hijos, a nuestros padres a 
nuestras parejas que los queremos y que no 
preocupamos uno por el otro porque los abrazos 
fueron hechos para darlos a quienes queremos.
El abrazo es algo grandioso.
Es la manera perfecta para demostrar el amor sentimos
cuando no conseguimos la palabra justa.
Es maravilloso porque tan sólo un abrazo dado con 
mucho cariño, hace sentir bien a quien se lo damos, 
sin importar el lugar ni el idioma porque siempre 
es  entendido.



domingo, 24 de febrero de 2013

EL OLIVO... ARBOL MILENARIO SIMBOLO DEL CAMPO ANDALUZ




Se trata de un árbol oleáceo originario de Oriente Medio conocido desde hace más de 6000 años, con tronco torcido, copa ancha y ramosa.
 En España se cultiva especialmente en la cuenca mediterránea y en las regiones de clima suave. Actualmente, el 95% del terreno mundial cultivado se encuentra en el área mediterránea.
    * El olivo se ramifica a escasa altura y sus ramas tienden a dispersarse. Requiere mucho sol y rehuye la humedad. El suelo debe ser profundo pero seco.
    * Es un árbol centenario. La producción se inicia al octavo o noveno año y va incrementándose al aumentar la edad hasta llegar a los 35 o 40 años. Su productividad se estabiliza entre los 65 y 80 años y a partir de esa edad los rendimientos decrecen.


 Ciertos historiadores indican que el olivo procede de Persia, otros del valle del Nilo y otros indican que es originario del valle del Jordán. Sin embargo la mayoría creen que procede de la antigua Mesopotamia, lugar desde el cual se expandió al resto de los países. Lo que si podemos afirmar es que es milenario
    Su cultivo para la obtención de aceite de oliva empieza en las épocas paleolítica y neolítica (5.000 a 3500 a.c.) en Creta, aunque los primeros documentos escritos sobre el aceite lo constituyen las tablillas minoicas, que constituyen el mayor testimonio arqueológico de la importancia del aceite de oliva en la corte del rey Minos para la economía cretense 2500 años a. de J.C. 
    En Egipto, desde hace más de 5000 años, ya se empleaba el aceite de oliva para iluminar los templos, siendo la primera civilización que practicó la extracción del aceite por procedimientos mecánicos naturales, los mismos en los que se basa la obtención actual. En la cocina ya entonces se utilizaba para aliñar la lechuga. También era frecuente la administración de baños con aceite perfumado y la imposición a las momias, entre los años 980 y 715 a.de J.C, de coronas fabricadas con ramas de olivo, encontrándose dichos ornamentos en las tumbas faraónicas. El olivo penetró y se propagó por Europa de Este a Oeste, existiendo plantaciones datadas de fechas muy antiguas en el Ponto, Mitileno y Armenia.
    A partir del siglo XVI a.C., los fenicios difunden el olivo por las islas griegas y, en los siglos XIV a XI a.C., por la Península Helénica, donde se incrementa su cultivo hasta que alcanza gran importancia en el siglo IV a.C., cuando Solón promulga decretos para regular su plantación.

En la actualidad, el país que más olivos posee es España (más de 300 millones de olivos), seguido a gran distancia por Grecia e Italia y un poco más atrás se encuentran situadas  Túnez , Turquía, y Siria.
    España es el primer país en el ranking de producción mundial de aceite de oliva, con una producción media anual de 700.000-800.000 toneladas, llegando a alcanzar 1.000.000 en recientes campañas, y superando ampliamente esta cantidad como es el caso de la campaña 2001-2002 con una producción de 1.300.000 toneladas. También  es el primer país exportador mundial.
    A nivel nacional, el mayor volumen de producción de aceite de oliva se encuentra en la región de Andalucía (Aprox. un 80%), seguido de Castilla la Mancha (6-7%), Extremadura (5%) y Cataluña (4%), estando el resto (4%) integrado principalmente por la Comunidad Valenciana y Aragón.

sábado, 23 de febrero de 2013

EL DINERO NO SIRVE PARA NADA...PERO SI TE CAES TE AMORTIGUA ( Andreu Buenafuente )



PODEROSO CABELLERO ES DON DINERO

(Fragmento)




Madre, yo al oro me humillo,
Él es mi amante y mi amado,
Pues de puro enamorado
De continuo anda amarillo.
Que pues doblón o sencillo
Hace todo cuanto quiero,
Poderoso Caballero
Es don Dinero.


Nace en las Indias honrado,
Donde el Mundo le acompaña;
Viene a morir en España,
Y es en Génova enterrado.
Y pues quien le trae al lado
Es hermoso, aunque sea fiero,
Poderoso Caballero
Es don Dinero.


Es galán, y es como un oro,
Tiene quebrado el color,
Persona de gran valor,
Tan Cristiano como Moro.
Pues que da y quita el decoro
Y quebranta cualquier fuero,
Poderoso Caballero
Es don Dinero.




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